News Update

หัวใจ ดูแลได้ เริ่มจากเลือกกินให้ดี

จากผลสำรวจขององค์กรอนามัยโลก (WHO) พบว่า “โรคหัวใจ” เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับ1ของโลก โดยในปีพ.ศ.2558 พบว่ามีผู้เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดกว่า 17.5 ล้านคน หรือคิดเป็นร้อยละ31ของการเสียชีวิตทั้งหมด สำหรับประเทศไทย โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการเสียชีวิตของคนไทยอันดับ2รองจากโรคมะเร็ง Read more

ลดขยะไม่ยากเริ่มต้นที่ตัวเอง

ปฏิเสธไม่ได้ว่าปริมาณขยะในประเทศไทยและทั่วโลกมีสถิติเพิ่มขึ้นตามจำนวนประชากรอย่างต่อเนื่อง และหนทางที่จะแก้ปัญหาดังกล่าวได้ดีที่สุดคือ สร้างจิตสำนึกแก่ประชาชนทุกคน
ดังเช่นการประชุมเชิงปฏิบัติการ “พลเมืองรุ่นใหม่ เท่าทันสถานการณ์ขยะ” จัดโดยสงขลา ฟอรั่ม สนับสนุนโดยสำนักงานกองทุนสนับ สนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และมูลนิธิสยามกัมมาจล ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)
ด้วยการพาเยาวชนไปรับทราบวงจรของขยะที่เกิดขึ้นในชุมชนของตัวเอง ควบคู่กับการสอดแทรกประเด็นการเรียนรู้ 5 หัวข้อ ได้แก่ ข้อ 1 พฤติกรรมการทิ้งขยะของคนในสังคม ข้อ 2 การสร้างขยะในชีวิตประจำวัน ข้อ 3 จัดการขยะ ข้อ 4 ศึกษามุมมอง/ความคิดของคนทั่วไปเกี่ยวกับขยะ และข้อ 5 ขยะอันตราย ผ่านมุมมองถึง “วิถี” ชุมชน โดยเยาวชนรุ่นใหม่ที่บอกเล่าในการจัดการ “ขยะเจ้าปัญหา”
Read more

พลังจิตอาสาตัวจิ๋ว ทำความดีตามรอยพ่อ

“พลังจิตอาสา ตัวจิ๋ว ทำยางยืด บริหารกาย คลายกล้ามเนื้อ พิชิตโรค” ทำความดีตามรอยพ่อ สอนเด็กๆ บริหารร่างกายด้วยยางยืด ปลูกจิตสำนึกให้เด็กๆ มีจิตอาสาทำความดีเพื่อสังคม ได้เรียนรู้การออกกำลังกายอย่างง่ายๆ ด้วยยางยืด เพื่อการมีสุขภาวะที่ดี Read more

เด็กใต้เสี่ยงป่วย“จิตเวช”สูง

ผลการสำรวจปัญหาสุขภาพจิตในกลุ่มประชาชนอายุ18ปีขึ้นไป ที่อยู่ใน จ.สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส ในปี2559พบมีอัตราป่วยเป็นโรคทางจิตเวชร้อยละ 3.4 สูงกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศที่สำรวจในปี2556 อยู่ที่ร้อยละ3.2เข้าถึงบริการยังค่อนข้างน้อย Read more

ย้ำ คนรอบข้างต้องช่วยดูแลพ่อแม่เด็กพิเศษ

การเปิดใจยอมรับของครอบครัวที่ไม่มองเด็กออทิสติกว่าเป็นส่วนเกินของครอบครัว และสังคม พร้อมจะทุ่มเท และสู้ไปด้วยกัน ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลให้เด็กออทิสติกมีโอกาสในการรักษา นาวาอากาศตรี นายแพทย์บุญเรือง ไตรเรืองวรวัฒน์ อธิบดีกรมสุขภาพจิต กล่าวถึงกรณีแม่ทำร้ายลูกออทิสติกจนเสียชีวิต ว่า ผู้เป็นแม่อาจมีภาวะเครียดสะสม Read more

งูสวัด… จากไวรัสอีสุกอีใส?

งูสวัดเป็นโรคที่พบบ่อย เชื่อว่าหลายคนคงเคยเป็น หรือมีญาติพี่น้องที่เคยเป็นโรคนี้กันมาก่อน งูสวัดเกิดในผู้ที่เคยเป็นอีสุกอีใสมาแล้วเท่านั้น การติดเชื้อครั้งแรกไวรัสจะแพร่กระจายทำให้เกิดตุ่มน้ำใสตามผิวหนังทั่วร่างกาย อาจมีไข้ ปวดศีรษะ ปวดหลัง เจ็บคอ และไอร่วมด้วย เรียกการติดเชื้อไวรัสตัวนี้ครั้งแรกว่าอีสุกอีใส (chickenpox) ซึ่งมักเป็นในช่วงวัยเด็ก
Read more

แนะผู้ปกครอง ระวังไวรัสลงกระเพาะในเด็กเล็ก

กรมการแพทย์เตือนอากาศเปลี่ยน ฝนตกชุก ผู้ปกครองควรระวังสุขภาพของลูกเป็นพิเศษ โดยหมั่นทำความสะอาดข้าวของเครื่องใช้ ดูแลอาหารการกิน ล้างมือทุกครั้งหลังขับถ่าย เพราะหากสกปรกหรือมีเชื้อโรค อาจทำให้เกิดโรคไวรัสลงกระเพาะและลำไส้ อันตรายถึงชีวิต Read more

ออฟฟิศซินโดรม office syndrome

ออฟฟิศซินโดรม (office syndrome) เป็นกลุ่มอาการที่เกิดขึ้นกับคนที่ทำงานในออฟฟิศ เนื่องจากลักษณะงานที่ต้องนั่งหน้าคอมพิวเตอร์หรือทำงานอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยท่าทางซ้ำๆ ต่อเนื่องเป็นเวลานาน จนอาจส่งผลให้เกิดโรคและอาการผิดปกติในระบบต่างๆ ของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ ระบบการย่อยอาหารและการดูดซึม ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบฮอร์โมน นัยน์ตาและการมองเห็น โดยในส่วนที่เกี่ยวข้องกับงานกายภาพบำบัดจะเป็นอาการที่เกิดขึ้นกับระบบกระดูกและกล้ามเนื้อเป็นส่วนใหญ่

Read more

แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู

แตงกวา ผักสามัญประจำครัวเรือนไทยเป็นผักที่มีน้ำมาก และที่น่ามหัศจรรย์กว่านั้นคือ น้ำจากแตงกวามีคุณสมบัติเย็น และรักษาความสดไว้ได้นานเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นๆ แตงกวาลูกเล็กสด มีรสชาติที่ดีและอร่อย ส่วนแตงกวาลูกใหญ่ เช่น แตงร้าน รสชาติจะไม่เข้มข้นและอาจมีรสขมแทรกได้

คนทางเอเชียนิยมกินแตงกวาทั้งสดและปรุงสุก เช่น ในประเทศจีนกินแตงกวาต้ม ผัด ตุ๋น และอบ ส่วนคนไทยกินแตงกวาหลากหลายรูปแบบ เช่น แตงกวาดอง แตงกวาอาจาด ยำแตงกวา ผัดแตงกวา ส้มตำแตงกวา แกงจืดแตงกวา หรือกินสดๆ กับน้ำพริกหรือแนมกับอาหารจานเดียว เช่น ข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ ข้าวผัด

Read more

ปัญหาความปลอดภัยของอาหารที่อุบัติใหม่

รองศาสตราจารย์ ดร. ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการและสถาบันคลังสมองของชาติ กล่าวถึงปัญหาความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) ว่าเป็นปัญหาที่สำคัญในทุกประเทศทั่วโลก ทั้งในประเทศที่พัฒนาแล้ว ประเทศกำลังพัฒนา และประเทศที่พัฒนาน้อย ความไม่ปลอดภัยของอาหารเกิดขึ้นได้ทุกจุดในห่วงโซ่ หรือเส้นทางอาหาร ก่อนถึงปากผู้บริโภคมีกระบวนการต่างๆ ที่เสี่ยงต่อความปลอดภัย เริ่มต้นตั้งแต่กระบวนการผลิตที่มีการใช้สารเคมีและสารพิษกันมากขึ้น การเก็บรักษาและการขนส่ง การแปรรูปอาหารที่ใช้สารเคมีเกินจากกฎหมายกำหนด การปรุงอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ตลอดจนกระบวนการบริการที่ยังคงมีความเสี่ยงเกิดขึ้นได้จากการล้างที่ไม่สะอาด หรือหั่นของดิบและสุกบนเขียงอันเดียวกัน

ในปัจจุบันมีความเสี่ยงอันตรายที่จะอุบัติขึ้นใหม่ โดยบางครั้งไม่เคยพบมาก่อนเนื่องมาจากสาเหตุอีกหลายประการ เช่น

Read more